仙台こうれん


「こうれん」とは、600年も昔、松島円福寺の紅連尼が独自の製法で焼き、国守にも献上された煎餅。 仙台こうれんは、宮城県産ササニシキを原料にし、櫟木炭で丹念に手焼きする昔ながらの製法で作り続ける逸品。 軽やかな食感、豊かな風味は、煎餅の原点といった味わい。しょう油、さとう、ごま、青じそ、青のりの5種類があります。


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