多くの人に愛される変わらぬ味仙台名物「新子焼き」
鶤鶏や(とうまるや)

一番町四丁目商店街の一角、三越のすぐ隣のビルの5階にある「鶤鶏や」。鳥料理の専門店として40年以上の歴史を持つ老舗だ。冷めても美味しく食べられる。パリッと焼き上げた皮がベタベタにならないように、昔ながらの木折に入れてくれる。電話での予約も可能で持ちかえりの時間を指定しておけば、時間までに焼き上げたアツアツを持ち帰ることも可能だ。木折にいれられたおみやげ用の新子焼き(1,255円)。
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