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アーカイブ:2016年 3月
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こだわり料理 縁 土井親方の料理教室
街ナビプレス仙台Vol.108/1月号の特集「仙台伝統野菜」で紹介したお店、「こだわり料理 縁」の土井明親方が料理教室を開いています。 3月初めに行われた基本コース第1回目のテーマは「鰹出汁の取り方」。「ちゃんとした和… -
春色カップでひと息
カフェの窓際で外の景色を眺めながらお茶をするのが大好き。近ごろはおしゃれで個性的なカフェが増えてきました。オーナーのこだわりが感じられる空間に一歩足を踏み入れると珈琲の香りが迎えてくれる。その瞬間がほっとできてうれしいの…